Tout en conservant une totale autonomie et en ayant la possibilité d’adapter notre projet aux réalités de la région, nous avons la chance de pouvoir compter sur le soutien et l’expertise de l’association Table Suisse.

Les contacts avec Baptiste Marmier, responsable de la région Vaud et Neuchâtel sont formateurs et très fructueux.

En date du 7 juin 2016, Table Suisse nous a offert un ancien véhicule frigorifique en parfait état qui permet de transporter la marchandise en respectant les normes de la chaîne du froid.

Nous  cherchons la marchandise tous les jours d’ouvertures des commerces locaux à la Coop et à la Migros et plusieurs commerçants (boulangerie, boucherie, fromagerie, etc…) nous mettent ponctuellement de la marchandise à disposition.