Afin de favoriser une certaine équité, nous avons établi un « petit rituel ». Concrètement nous attendons que tout le monde soit là, recueillons les abonnements et les tirons au sort. Ainsi, l’ordre de passage dans l’épicerie évolue selon les soirs de vente et permet à chacune et à chacun de bénéficier d’un plus grand choix en fonction de son ordre de passage. Il est a relever que la plupart du temps, les client-e-s sont très sensibles à ne pas solliciter de la marchandise avec excès afin de laisser du choix aux personnes suivantes.